Il bar-enoteca “Degustazione Vini del Trentino” nasce nella borgata di Malè nel lontano 1957 da un'idea di Bruno Casna e della moglie Bianca, riuscendo ad unire con successo la loro passione per il Trentino-Alto Adige alla loro passione per il vino.
Esaminando con cura i prodotti delle cantine sociali e degli operatori privati del territorio, Bruno e Bianca hanno fin da subito offerto agli abitanti della zona e ai turisti di passaggio le migliori eccellenze vinicole, valorizzando ciò che questa splendida regione aveva ed ha da offrire.
Oggi l'attività viene gestita dal nipote Simone Pangrazzi e la mission aziendale rimane la stessa: cercare e diffondere quanto di meglio il Trentino Alto-Adige ha da offrire; inoltre oggi la ricerca si estende anche ad altre regioni d'Italia.